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http://hdl.handle.net/10690/106151| Titre: | La alimentación del pueblo vasco : algunas consideraciones sobre la denominada cocina vasca / J.M. Busca. |
| Auteur(s): | Busca Isusi, José María, (1916-1986) |
| Edition: | 1951. |
| Description: | Ejemp. ciclostilado Disponible también en versión electrónica (Internet) |
| Description physique: | [16] p. ; |
| Date de publication: | 1951 |
| URI/URL: | http://hdl.handle.net/10690/106151 |
| Copyright: | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es |
| Origen: | http://www.kmliburutegia.eus/Record/278063 |
| Collection(s) : | Livres et brochures
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